L'étude turbidité et gastro-entérites vise à établir et caractériser le lien entre le niveau de turbidité d'une eau distribuée et le nombre de cas de gastro-entérites aiguës médicalisées (GEAm) observés sur la zone desservie. Ce volet de l'étude concerne trois secteurs géographiques de la banlieue parisienne incluant 109 communes franciliennes et plus de 3 millions de personnes. Les trois usines de Méry-sur-Oise (95), Neuilly-sur-Marne (93) et Choisy-le-Roi (94) sont respectivement alimentées par les eaux de l'Oise, de la Marne et de la Seine. Ces eaux brutes superficielles sont traitées par des étapes classiques de clarification, décantation, filtration et désinfection dans les trois usines, exceptées à Méry-sur-Oise où il existe en sus une étape de nanofiltration. L'incidence des GEAm était obtenue à partir des données de l'Assurance maladie sur la période 2002 à 2007. La méthode consistait à régresser, par un modèle additif généralisé, l'incidence des GEAm sur les niveaux quotidiens de turbidité de l'eau, puis dans une seconde étape, sur plusieurs autres paramètres d'exploitation des usines afin de rechercher les facteurs de risque des GEAm. Les résultats ne montrent pas de relation convaincante entre les niveaux de turbidité et le risque de GEAm. Le comptage des particules s'est révélé plus utile pour caractériser le risque de gastro-entérites lié à l'eau du robinet sur deux des trois secteurs étudiés. Les niveaux de risque sont toutefois très variables d'un secteur à l'autre. L'effet de la température de l'eau est apparu déterminant pour mieux appréhender le rôle de l'eau distribuée sur le risque de GEAm, avec des relations plus marquées aux fortes températures. Les résultats de ces travaux confirment que les périodes d'étiage ou de crue sont celles où le risque de GEAm est le plus fort pour les usines utilisant une eau de rivière.
Auteur : Rambaud L, Zeghnoun A, Corso M, Beaudeau P
Année de publication
: 2015
Pages : 84 p.
