Campylobacter

dossier thématique Mis à jour le 15 novembre 2023

Campylobacter

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Déterminants de santé

Cancers

Les cancers représentent en France la première cause de décès chez l’homme et la deuxième chez la femme. Santé Publique France copilote la surveillance épidémiologique et participe à leur prévention.

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GÉODES

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Infections sexuellement transmissibles

Les infections sexuellement transmissibles (IST) se transmettent principalement lors des rapports sexuels. Il existe de nombreux virus ou bactéries transmissibles de cette manière.

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Maladies liées au travail

Dues à des expositions professionnelles, les principales maladies en lien avec le travail sont surveillées par Santé publique France dans l’objectif d’élaborer, avec les partenaires, les politiques publiques de prévention.

Maladies liées au travail

Maladies neurodégénératives

Les maladies neurodégénératives sont des maladies chroniques progressives qui touchent le système nerveux central. Santé publique France en assure la surveillance épidémiologique.

Tout savoir sur les maladies Neurodégénératives

GÉODES

Accédez à près de 800 indicateurs de santé sur tout le territoire français.

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Traumatismes

Les traumatismes non intentionnels entraînent chaque année environ 40 000 décès, dont 21 000 décès suite à un accident de la vie courante et plusieurs millions de recours aux urgences.

Tout savoir sur les traumatismes et accidents de la vie courante

GÉODES

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Exposition à des substances chimiques

L’exposition à des substances chimiques présentes dans l’environnement ou en milieu de travail peut avoir des conséquences néfastes sur la santé. Santé publique France met en œuvre des dispositifs de surveillance pour caractériser et évaluer leurs impacts sur la santé.

Tout savoir sur Exposition à des substances chimiques

GÉODES

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La santé à tout âge

A chaque âge correspondent des conditions de vie et des préoccupations différentes. Il est donc cohérent de s’adresser différemment aux personnes selon les différents âges de la vie.

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AccueilMaladies et traumatismesMaladies infectieuses d'origine alimentaire

Campylobacter

Transmise à l’homme principalement par la viande contaminée insuffisamment cuite, les infections à Campylobacter sont une cause fréquente de gastro-entérites bactériennes dans les pays développés..

Nos missions

Surveiller l’évolution épidémiologique des infections à Campylobacter
Informer le grand public sur les mesures de prévention

Mis à jour le 15 novembre 2023

Publications

Retrouvez ici les dernières publications scientifiques relatives aux études et travaux menés par Santé publique France.

Publié le 2 décembre 2021
article
A common framework for using and reporting consumer purchase data (CPD) in foodborne outbreak investigations in Europe
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Publié le 1 août 2015
article
Community incidence of campylobacteriosis and nontyphoidal salmonellosis, France, 2008 2013
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Publié le 7 octobre 2013
article
Campylobacter seroconversion rates in selected countries in the European Union
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Publié le 9 mai 2012
article
Surveillance des infections à Campylobacter chez l'Homme en France, 2003-2010.
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Publié le 9 mai 2012
article
Antibiorésistance de Campylobacter dans différentes filières animales (avicole, bovine, porcine) en France : principales tendances.
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Publié le 9 mai 2012
article
Campylobacter dans les filières de production animale.
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Publié le 9 mai 2012
magazines/revues
Bulletin Epidémiologique Hebdomadaire, 09 mai 2012, n°Hors-série Risques microbiologiques alimentaires dans les produits d'origine animale : surveillance et évaluation
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Publié le 13 janvier 2011
article
A bayesian evidence synthesis for estimating campylobacteriosis prevalence.
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Publié le 1 décembre 2010
rapport/synthèse
Bilan de la surveillance des infections à Campylobacter chez l'homme en France en 2009. Synthèse
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Toutes les publications

En relation avec

Toxi-infections alimentaires collectives

dossier thématique Mis à jour le 2 juin 2023

Une TIAC est définie par l’apparition d'au moins 2 cas d'une symptomatologie similaire, en général gastro-intestinale, dont on peut rapporter la cause à une même origine alimentaire. En France, elles sont à déclaration obligatoire depuis 1987.