Comment est né ce concept d'épicerie solidaire, comment cette épicerie fonctionne-t-elle, quels sont les principaux apports de l'épicerie solidaire, trois questions posées à Marie-France Sarbad, présidente de l'épicerie solidaire de Bourg-en-Bresse, dans l'Ain. Ce projet a été labellisé "bonne pratique" de réduction des inégalités de santé par le programme européen "Closing the gap".
Auteur : Sarbad Marie-France, Dangaix Denis
La Santé de l'homme, 2008, n°. 395, p. 43-44
