Marketing social et intervention nutritionnelle en magasin.

Publié le 1 Juin 2018
Mis à jour le 10 septembre 2019

Pendant 6 mois en 2014, 180 produits alimentaires de bonne qualité nutritionnelle et de bon prix ont été signalés aux consommateurs dans deux magasins de hard discount dans des quartiers populaires de Marseille, afin de mesurer l'impact que cela pouvait avoir sur les achats.

Auteur : Gamburzew Axel, Raffin Sandrine, Darmon Nicole
La Santé en action, 2018, n°. 444, p. 31-32