Publications
Retrouvez ici les dernières publications scientifiques relatives aux études et travaux menés par Santé publique France.
148 publications
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Risk factors for the occurrence of sporadic Salmonella enterica serotype typhimurium infections in children in France: a national case-control study
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Risk factors of acute diarrhoea in summer: a nation-wide French case-control study
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A community-wide outbreak of Salmonella enterica serotype Typhimurium infection associated with eating a raw milk soft cheese in France
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How many foodborne outbreaks of salmonella infection occurred in France in 1995?
article
Two consecutive large outbreaks of salmonella enterica serotype agona infections in infants linked to the consumption of powdered infant formula
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Outbreak of Salmonella enterica serotype Manhattan infection associated with meat products, France, 2005
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Epidémie de salmonellose à Salmonella enterica sérotype Agona liée à la consommation de poudres de lait infantile, France, janvier-mai 2005
rapport/synthèse
Epidémie de salmonellose à Salmonella enterica sérotype Agona chez des nourrissons liée à la consommation de poudres de lait infantile, France, janvier-mai 2005
article
Facteurs de risque de survenue des infections sporadiques à Salmonella enterica sérotype Typhimurium chez l'enfant. France, 1996
En relation avec
Fièvres typhoïde et paratyphoïde
dossier thématique
La fièvre typhoïde et les fièvres paratyphoïdes sont rares en France métropolitaine, où elles sont le plus souvent consécutives à un voyage en zone d’endémie (régions à faible niveau d’hygiène).
Toxi-infections alimentaires collectives
dossier thématique
Une TIAC est définie par l’apparition d'au moins 2 cas d'une symptomatologie similaire, en général gastro-intestinale, dont on peut rapporter la cause à une même origine alimentaire. En France,...
