Salmonellose

Les salmonelloses non typhiques sont des maladies infectieuses dues à des salmonelles qui infectent le tube digestif. Elles sont généralement caractérisées par des troubles gastro-intestinaux.

Nos missions

  • Surveiller l’évolution épidémiologique des infections à Salmonella

  • Détecter des épidémies et alerter les autorités

  • Investiguer les cas groupés et épidémies afin d’identifier une source commune de contamination pour permettre la mise en place de mesures de contrôle par les autorités concernées

  • Permettre d’adapter les plans de surveillance et plans de contrôle des partenaires

  • Recommander des mesures de prévention auprès du grand public ou de populations ciblées

Publications

Retrouvez ici les dernières publications scientifiques relatives aux études et travaux menés par Santé publique France.

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Type de publication
Régions

148 publications

article

Deux épidémies de salmonellose à Salmonella Enteritidis lysotype 8 liées à la consommation de Cantal au lait cru, France, 2001 Two outbreaks of Salmonella enteritidis phage type 8 linked to the consumption of Cantal cheese made with raw milk, France, 2001

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article

SHV-12-like extended-spectrum-beta-lactamase-producing strains of Salmonella enterica serotypes Babelsberg and Enteritidis isolated in France among infants adopted from Mali

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