Listériose

La listériose est une infection d’origine alimentaire causée par l’ingestion d’aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Rare, elle est potentiellement grave chez les plus fragiles.

Nos missions

  • Surveiller l’évolution épidémiologique de la listériose

  • Permettre d’adapter les mesures préventives

  • Informer le grand public

La maladie

La listériose en France

La listériose est une infection rare mais potentiellement grave, principalement causée par l’ingestion d’aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Cette bactérie est fréquemment isolée de l’environnement et de certains aliments, et son ingestion au...

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Notre action

Les maladies infectieuses d’origine alimentaire comme la listériose, représentent un risque sanitaire pour la population. En effet, si la listériose reste une infection rare, elle concerne particulièrement les personnes fragiles chez qui elles peuvent avoir des conséquences importantes. La...

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Données

Consultez les données relatives à la situation épidémiologique de la listériose en France sur Santé publique France.

Nombre annuels de cas de listériose déclarés en France de 1999 à 2024

Entre 1999 (première année de mise en place de la déclaration obligatoire) et 2005, le nombre annuel de cas de listériose a fluctué entre 188 et 269 cas. Ce nombre a augmenté entre 2006 et 2020, fluctuant selon les années...

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Publications

Retrouvez ici les dernières publications scientifiques relatives aux études et travaux menés par Santé publique France

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