Publications
Retrouvez ici les dernières publications scientifiques relatives aux études et travaux menés par Santé publique France.
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25 sept. 2019enquêtes/étudesConsommations alimentaires des enfants de 11-15 ans en Guadeloupe et en Martinique
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25 sept. 2019enquêtes/étudesConsommations alimentaires et biomarqueurs nutritionnels chez les adultes et 16 ans ou plus en Guadeloupe et en Martinique
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20 sept. 2019enquêtes/étudesNutri-Score : évolution de sa notoriété, sa perception et son impact sur les comportements d'achat déclarés entre 2018 et 2019
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20 juin 2019enquêtes/étudesBaromètre santé Cancer 2015 - Nutrition et cancer. Perception des risques et des facteurs protecteurs
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10 avr. 2019articleRéseau sur la recherche de pathogènes émergents d'origine alimentaire en Allemagne
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22 janv. 2019rapport/synthèseRecommandations relatives à l'alimentation, à l'activité physique et à la sédentarité pour les adultes
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1 janv. 2019rapport/synthèseAdéquation aux nouvelles recommandations alimentaires des adultes âgés de 18 à 54 ans vivant en France : Étude Esteban 2014-2016. Volet Nutrition - Surveillance épidémiologique.
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12 sept. 2018articleNutrition : vers une politique basée sur les environnements favorables.
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1 sept. 2018rapport/synthèseÉtude de santé sur l'environnement, la biosurveillance, l'activité physique et la nutrition (Esteban 2014-2016) : Chapitre Consommations alimentaires : Volet Nutrition. Chapitre Consommations alimentaires