Sensibiliser le consommateur à la modération en l'informant sur les risques d'une consommation excessive, tel est le leitmotiv des plus récentes campagnes de communication sur l'alcool. Une évolution considérable depuis cent ans et les premiers slogans du type "les buveurs d'absinthe meurent fous".[extrait article]
Auteur : Picard A.
La Santé de l'homme, 2003, n°. 368, p. 32-33