Publications
Retrouvez ici les dernières publications scientifiques relatives aux études et travaux menés par Santé publique France.
148 publications
rapport/synthèse
Investigation de cas groupés de salmonelloses en Seine-Maritime (76) en lien avec la fréquentation d'un charcutier traiteur, septembre 2015. Rapport d'investigation
rapport/synthèse
Regroupement de cas de salmonellose à Salmonella Putten dans le Nord-Ouest de la France, Juillet-août 2008
article
Les poulets achetés rôtis chez un traiteur, un mode de transmission des salmonelloses ? Etude d'une toxi-infection alimentaire à Salmonella typhimurium survenue dans une commune de l'Hérault
article
Une épidémie de gastro-entérite aiguë à Salmonella Typhimurium à Vendôme (41) - septembre 1994
article
Outbreak of Salmonella Worthington infection in elderly people due to contaminated milk powder, France, January-July 2005
rapport/synthèse
Synthèse des investigations des épisodes de cas groupés de salmonellose liés à un excès d'isolements de salmonella dans le laboratoire X à Paris 1997-2002
article
Outbreak of multidrug resistant Salmonella Newport due to the consumption of horsemeat in France
article
Salmonella enteritidis outbreak phage type 8 in southwest France from contaminated Cantal cheese
article