La rubrique "Pour en savoir plus" propose des ressources documentaires en complément du dossier thématique. Pour ce dossier consacré aux environnements favorables à une alimentation saine, les références présentées portent sur les deux champs concernés : la promotion d'une alimentation saine en agissant sur l'environnement et la réduction des inégalités sociales de santé.
Auteur : Kerzanet Sandra
La Santé en action, 2018, n°. 444, p. 39-43