Surveillance sanitaire en région Centre. Point épidémiologique au 2 décembre 2011.

Publié le 7 December 2011
Mis à jour le 13 mai 2019

Points clés

Alertes nationales :Contamination par Listeria monocytogènes d'un lot de fromage gorgonzola fabriqué et conditionné en Italie et distribué en France (lots n° 40/3011/63 et 40/3131/63). La distribution de ces produits est nationale (départements : 02, 28, 37, 41, 59, 60, 61, 63, 75, 77, 78, 91, 92, 94 et 95)Autre contamination alimentaire par Listeria monocytogenes dans du jambonneau, fabriqué en Eure-et-Loir et commercialisé dans la région et au-delà.

Année de publication : 07/12/2011