Partant d'un constat scientifique de déséquilibre alimentaire et de montée de l'obésité, la France s'est dotée, depuis trois ans, d'un Programme national de nutrition-santé. Ce plan a déjà permis le lancement de plusieurs actions de prévention dont la publication du guide La santé vient en mangeant et la diffusion prévue auprès des médecins d'un outil de dépistage précoce de l'obésité.[extrait article]
Auteur : Delamaire C., Guilbert P., Michaud C.
La Santé de l'homme, 2003, n°. 365, p. 37-38
