À Montpellier, les agents spécialisés des écoles maternelles bénéficient de sessions d'information sur la prévention de l'obésité infantile dans le cadre du " bien manger " à l'école. L'objet est de diffuser une culture d'éducation pour la santé. Les agents apprécient ces sessions et soulignent que leur travail devrait être davantage reconnu dans les établissements scolaires.
Auteur : Azorin Jean-Christophe, Le gonidec Delphine, Ouldboukhitine Latifa, Vauclare Laurent, Foulquier-gazagnes Dominique
La Santé de l'homme, 2008, n°. 398, p. 8
