Les connaissances sur l'exposition alimentaire de la population antillaise à la chlordécone datant de 2004, une étude populationnelle sur la santé, la nutrition et l'exposition à la chlordécone, l'étude Kannari, a été menée conjointement par Santé publique France, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail et les observatoires de santé de Guadeloupe et Martinique entre 2011 et 2017. Cette étude était inscrite dans l'action 25 du Plan Chlordécone II (2011-2013). Elle avait pour objectif de décrire les comportements alimentaires, l'état de santé de la population, d'évaluer l'exposition à la chlordécone par voie alimentaire en ciblant des sous-groupes de population plus à risque d'exposition élevée, et de décrire les niveaux d'imprégnation par la chlordécone dans ces sous-groupes et dans la population générale. Ce rapport fait un état des lieux des connaissances sur l'exposition à la chlordécone et à d'autres pesticides, sur les habitudes alimentaires et sur l'état de santé des populations guadeloupéennes et martiniquaises. Il décrit le protocole ainsi que l'organisation mise en place pour le déroulement de l'étude. Les aspects administratifs, réglementaires et budgétaires intrinsèques à l'étude sont également précisés. Les résultats de Kannari ne sont pas présentés dans ce rapport mais ils font l'objet de rapports et de publications spécifiques.
Auteur : Barrau M, Godard E, Ledrans M
Année de publication
: 2020
Pages : 34 p.
Collection : Méthode
