Botulisme

Dû à une neurotoxine bactérienne produite par Clostridium botulinum, le botulisme est une intoxination à l’origine d’atteintes neurologiques.

Nos missions

  • Surveiller l’évolution épidémiologique du botulisme

  • Permettre d’adapter les mesures préventives ou d’éviction

  • Informer le grand public

Publications

Le botulisme : publications

Retrouvez ici les dernières publications scientifiques relatives aux études et travaux menés par Santé publique France.

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36 publications

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Foodborne botulism outbreak involving different nationalities during the Rugby World Cup: critical role of credit card data and rapid international cooperation, France, September 2023

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A large travel-associated outbreak of iatrogenic botulism in four European countries following intragastric botulinum neurotoxin injections for weight reduction, Türkiye, February to March 2023.