La collectivité départementale de Mayotte, territoire français de l'océan indien, a connu, entre avril et juillet 2004, une augmentation inhabituelle du nombre de décès chez des...

Introduction - À partir des données recueillies dans le cadre du cycle triennal en 2003-2004, notre objectif était de décrire les comportements alimentaires, d'activité physique et de...

Les antibiotiques ont permis de réduire la mortalité due aux maladies infectieuses mais leur usage non maîtrisé contribue à la diffusion de bactéries résistantes de plus en plus...

Les parabènes sont utilisés comme agents conservateurs dans les produits cosmétiques et de soins personnels en raison de leurs propriétés antibactériennes et antifongiques ainsi que dans...

A la Réunion, le taux d'obésité augmente avec le recul de la tradition culinaire et l'arrivée massive de produits alimentaires industriels. Face à ce changement de comportements, le...

Cet article est une analyse commentée de l'étude suivante : Maresky LS, Grobler SR. Effect of the reduction of petrol lead on the blood lead levels of South Africans. Sci Total Environ....

Cet article présente la synthèse des données relatives aux foyers de toxiinfections alimentaires collectives (Tiac) déclarés en France, sur la période 1996 - 2005. Durant cette période,...

Le document présente les résultats de la surveillance nationale des maladies infectieuses de 1998 à 2000. Il fait suite aux Bulletins épidémiologiques annuels publiés dans le passé...

Une vague de chaleur d'une intensité exceptionnelle a touché la France en août 2003. Les études entreprises par l'InVS dès le mois d'août et les travaux en matière de surveillance et...

Afin de préciser la nature et l'importance des pathologies infectieuses liées à l'alimentation en France et d'orienter les priorités en termes de mesures de prévention et de contrôle de...