Introduction – Fin 2023, la Nouvelle-Aquitaine a connu une recrudescence de toxi-infections alimentaires collectives (Tiac) liées à la consommation d’huîtres, principalement pendant les fêtes. L’étude visait à évaluer l’impact sanitaire de cette contamination et à identifier les facteurs de risque, comme la circulation des norovirus et les fortes précipitations, connues pour altérer la qualité des eaux conchylicoles.Méthode – Les données de surveillance des gastro-entérites aiguës (GEA) (passages aux urgences, actes SOS Médecins, déclarations obligatoires de Tiac, achats de médicaments cibles sur prescription médicale) ont été analysées, en parallèle des relevés pluviométriques.Résultats – Une hausse brutale des différents indicateurs de GEA chez les plus de 15 ans a été observée, avec un pic exceptionnel en semaine 52-2023 : 469 passages aux urgences, soit trois fois plus qu’en 2022. Les précipitations en novembre 2023 ont été 2,5 fois supérieures à la normale, coïncidant avec une augmentation des cas de GEA chez les enfants.Discussion-Conclusion – Chaque hiver, les fêtes favorisent la recrudescence des GEA, mais l’épidémie 2023-2024 en Nouvelle-Aquitaine a été particulièrement marquée chez les plus de 15 ans. Cette flambée épidémique pourrait être liée à la contamination de parcs conchylicoles par des norovirus. La concomitance d’une circulation des GEA virales chez les enfants et d’une pluviométrie importante en amont des fêtes a pu favoriser cette épidémie, avec une recrudescence d’intoxications alimentaires. Même si ces épidémies de GEA semblent bénignes, elles ont un impact significatif sur le système de soins, soulignant l’importance de déclarer toute suspicion de Tiac pour permettre une réaction rapide des autorités sanitaires.