Surveillance sanitaire en région Bourgogne et Franche-Comté. Point au 6 décembre 2012

Fait marquant

Un retrait-rappel concernant des conserves de produits à base de viande (pâté de campagne, gras double, jambonneau, tripoux, daube de boeuf) fabriquées par la société Fontanilles (12) est en cours. Des non-conformités dans la maitrise de la sécurité des produits ont été mises en évidence. La distribution n'est réalisée que dans le département du Tarn.

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