alimentation ( 528 résultats )
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Cas groupés de fièvre typhoïde liés à un lieu de restauration à Paris, juillet 2006
L'incidence de la fièvre typhoïde est actuellement très faible (0,15/100 000) en France métropolitaine et plus de 80 % des cas déclarés surviennent au retour de séjour en pays...
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Epidémie de gastro-entérites liée à une compétition de chars à voile Hermanville-sur-Mer (14), mars 2006
Introduction Le mercredi 29 mars 2006, la mairie de Hermanville-sur-Mer (Calvados) informait la Direction départementale des affaires sanitaires et sociales (Ddass) de la survenue de cas...
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Epidémie de fièvre typhoïde à Utelle (Alpes-Maritimes, France, 1997)
Depuis 1945, l'incidence des cas déclarés de fièvre typhoïde diminue régulièrement et est actuellement estimée à 0,5 cas/100000 habitants. Entre le 2 et le 6 septembre 1997, 4 patients...
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Faisabilité de réaliser une étude d'imprégnation aux PCB dans la population haut-normand
Dans le cadre du PRSE 2, l'Agence régionale de santé de Haute-Normandie a souhaité impliquer la Cire Normandie afin d'étudier la faisabilité de la mesure de l'imprégnation aux...
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Qualité de l'eau distribuée à Paris-Centre et incidence des gastro-entérites aiguës 2002-2007
L'étude turbidité et gastro-entérites vise à établir et caractériser le lien entre le niveau de turbidité d'une eau distribuée et le nombre de cas de gastro-entérites aiguës (GEA)...
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Toxi-infection alimentaire collective à Toxoplasma gondii liée à la consommation d'agneau. Aveyron (France), novembre 2010
Le 15 novembre 2010, 3 cas de toxoplasmose confirmés de la même famille étaient signalés à l'Agence régionale de santé Midi-Pyrénées. Le seul repas commun le 3 octobre 2010, avec...
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Enquête alimentaire auprès des usagers des jardins familiaux à Aubervilliers (Seine-Saint-Denis) en situation de sols pollués
Les sols et légumes des jardins familiaux situés à Aubervilliers présentent une pollution modérée en éléments traces métalliques pouvant induire des risques sanitaires selon un " worst...
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Qualité de l'eau distribuée à Paris-Est et incidence des gastro-entérites aiguës (GEA) 2002 - 2007
L'étude turbidité et gastro-entérites vise à établir et caractériser le lien entre le niveau de turbidité d'une eau distribuée et le nombre de cas de gastro-entérites aiguës (GEA)...
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Epidémie d'hépatite A liée à la contamination des denrées d'une boulangerie-pâtisserie, Hérault, 2014
Introduction : fin décembre 2013, un biologiste a alerté l'Agence régionale de santé (ARS) Languedoc-Roussillon du diagnostic de quatre cas d'hépatite A en cinq jours. Après...
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Toxi-infection alimentaire collective à norovirus liée à la consommation d'huîtres lors d'un repas d'entreprise. Étude de cohorte, Toulouse, janvier 2015
Introduction : suite au signalement de plusieurs cas de gastro-entérite aiguë parmi les participants à un repas d'entreprise le 9 janvier 2015, différentes enquêtes ont été menées pour...
