Introduction : L'exposition massive des enfants à des publicités pour des aliments à faible intérêt nutritionnel conjuguée à l'augmentation de l'obésité a conduit au soutien croissant de...

Le Programme national nutrition santé 2006-2010 (PNNS 2) prévoit un volet sur l'accessibilité à une alimentation appropriée pour les plus démunis.

Environ 2 millions de Français ont recours à l'aide alimentaire pour se nourrir au quotidien. Conséquence de la crise, ce chiffre atteint des niveaux record selon les associations. Deux...

Comme la Guadeloupe, la Martinique met en oeuvre un programme "jardins familiaux" pour éviter à la population de consommer des aliments issus des potagers contaminés par le pesticide...

Différentes régions du Québec mènent des actions de politique nutritionnelle en direction des populations les plus pauvres en subventionnant des actions et en soutenant des programmes...

Chercheur à l'Inserm sur la nutrition, Nicole Darmon a voulu repérer les aliments combinant la qualité nutritionnelle la plus élevée avec le prix le plus raisonnable, dans une optique de...

Des actions de santé publique liées à la nutrition et destinées aux personnes en situation de précarité, comme celles du Programme national nutrition santé (PNNS) et du Plan alimentation...

Les structures d'aide alimentaire ont le souci de distribuer des aliments en adéquation avec les recommandations, en proposant notamment à leur personnel bénévole et salarié, des...

La situation nutritionnelle des personnes vivant en situation de précarité est le plus souvent extrapolée à partir d'études analysant, en population générale, les relations entre les...

Un public pauvre et diversifié a recours en France à l'aide alimentaire. Nous nous concentrons sur des personnes ayant recours à une utilisation multiple et simultanée de différentes...