alimentation ( 528 résultats )
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Cas groupés de fièvre typhoïde liés à un lieu de restauration à Paris. Octobre-novembre 2003
L'incidence de la fièvre typhoïde est devenue très faible (0,15/100 000) en France métropolitaine et plus de 80 % des cas déclarés surviennent au retour de séjour en pays endémiques. En...
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Investigation d'une épidémie de gastro-entérites virales dans un établissement hébergeant des personnes âgées dépendantes. Alpes-Maritimes, avril-mai 2008
En avril 2008, plusieurs cas de gastro-entérites aiguës (GEA) étaient signalés parmi les résidents et le personnel d'un Établissement hébergeant des personnes âgées dépendantes (Ehpad),...
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Étude de la mortalité et de l'incidence des cancers dans la zone de restriction d'usage de l'eau de la nappe phréatique autour du site industriel Solvay à Tavaux, Jura
Contexte. Le complexe industriel Solvay de Tavaux (Jura) a exploité de 1964 à 1986 une décharge de résidus de produits organiques chlorés aménagée dans une alvéole en argile. Ces...
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Caractérisation des groupes de population à risque d'exposition élevée vis-à-vis de la chlordécone via l'alimentation. Martinique, août 2006
La chlordécone est un insecticide organochloré qui a été largement utilisé aux Antilles dans les plantations de bananes, pendant une vingtaine d'années. Il a été interdit en 1993 mais,...
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Surveillance et investigation d'épidémies de gastro-entérites aiguës survenues dans un centre de vacances. Serre Chevalier, Hautes-Alpes, 2001-2005
Le centre de vacances du Club Méditerranée de Serre Chevalier, accueille de nombreux clients, dont les enfants de 4 mois à 4 ans (Baby Club), avec un fort taux de rotation (1100...
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Facteurs associés à l'allaitement maternel du nourrisson jusqu'à 6 mois à la maternité de l'hôpital Antoine-Béclère, Clamart
Objectifs : Tandis que diverses actions de santé publique nationales ou locales sont entreprises pour améliorer le taux et la durée de l'allaitement maternel en France, nous avons...
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Encadré. Données de contamination des aliments en Martinique et en Guadeloupe : les enquêtes Reso (RÉSidus Organochlorés), 2005-2007.
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Caractérisation des groupes de population à risque d'exposition élevée vis-à-vis du chlordécone via l'alimentation - Guadeloupe et Martinique, 2003-2009.
Le chlordécone, insecticide organochloré, a été largement utilisé en Martinique et en Guadeloupe pour lutter contre le charançon du bananier, conduisant à une pollution durable des sols....
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Cas groupés de toxoplasmose, Montpellier et ses environs, octobre 2008 - janvier 2009
Fin janvier 2009, la Cellule de l'Institut de veille sanitaire en région Languedoc-Roussillon était informée par le Laboratoire de Parasitologie-Mycologie du Centre hospitalier régional...
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Investigation d'une toxi-infection alimentaire collective multipathogène. Stade Yves du Manoir, Montpellier, février 2010
Le samedi 20 février 2010, les pompiers de l'Hérault signalaient à l'Agence régionale de santé une quinzaine de personnes présentant douleurs abdominales, nausées et vomissements parmi...
