À Montpellier, les agents spécialisés des écoles maternelles ont été formés, à leur demande, à l'équilibre nutritionnel, dans le cadre d'un programme de prévention de l'obésité...

L'INPES vient de publier les résultats du " Baromètre santé nutrition ", enquête périodique réalisée auprès de la population française. Si les taux de consommateurs de féculents,...

À Brest, médecins, diététiciennes, éducateurs sportifs et autres professionnels travaillent ensemble au sein de la structure Défi santé nutrition. Leur objectif : informer le grand...

Environ 2 millions de Français ont recours à l'aide alimentaire pour se nourrir au quotidien. Conséquence de la crise, ce chiffre atteint des niveaux record selon les associations. Deux...

Pourquoi l'obésité progresse-t-elle autant aux États-Unis et au Canada ? Une équipe de chercheurs du Québec spécialiste de la question souligne que plusieurs facteurs se conjuguent :...

L'aide alimentaire constitue un dernier recours dans la panoplie des soutiens accordés aux populations démunies. L'État par le biais de politiques publiques, tantôt " punitives ", tantôt...

L'étude Record mesure les disparités sociales et territoriales en Ile-de-France, au plus près des quartiers. Ses premiers résultats mettent en évidence qu'à niveau d'instruction et de...

Les Français ont gardé face à leur alimentation une attitude assez conservatrice : 94% boivent ou mangent au petit déjeuner, pour le déjeuner à 69% ils se retouvent chez eux et leur...

L'article donne une série de conseils alimentaires à destination des praticiens du sport, bousculant ainsi certaines idées reçues et certaines pratiques courantes d'alimentation chez les sportifs.

De cet article ressort la politique nutritionnelle adoptée par le CFES : relier la nutrition avec les autres thèmes de santé, s'appuyer sur des groupes relais comme l'école, les...