Marketing social et intervention nutritionnelle en magasin.
Pendant 6 mois en 2014, 180 produits alimentaires de bonne qualité nutritionnelle et de bon prix ont été signalés aux consommateurs dans deux magasins de hard discount dans des quartiers populaires de Marseille, afin de mesurer l'impact que cela pouvait avoir sur les achats.
Auteur(s) : Gamburzew Axel, Raffin Sandrine, Darmon Nicole
Année de publication : 2018
Pages : 31-32
La Santé en action, 2018, n° 444, p. 31-32
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