Listériose

La listériose est une infection d’origine alimentaire causée par l’ingestion d’aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Rare, elle est potentiellement grave chez les plus fragiles.

Nos missions

  • Surveiller l’évolution épidémiologique de la listériose

  • Permettre d’adapter les mesures préventives

  • Informer le grand public

Publications

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