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Beh
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Risques microbiologiques alimentaires dans les produits d'origine animale : surveillance et évaluation [Editorial]

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Systèmes de surveillance des microorganismes dans la chaîne alimentaire : finalités, base réglementaire et organisation en France.

La surveillance des microorganismes à différents stades de la chaîne alimentaire est un outil important de maîtrise de la sécurité sanitaire des aliments. Les deux systèmes principaux,...

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Infections sexuellement transmissibles : il faut poursuivre la surveillance [Editorial]

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Épidémiologie de Yersinia enterocolitica chez le porc, réservoir animal de souches pathogènes pour l'Homme.

Yersinia enterocolitica est un agent zoonotique responsable de gastro-entérites dans les pays tempérés et froids, incluant la France. Les symptômes sont principalement la diarrhée, la...

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Le bronzage artificiel : une menace bien réelle, mais évitable, pour la santé publique [Editorial]

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Santé et recours aux soins des migrants en France [Editorial]

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Enjeux environnementaux pour la fertilité humaine [Editorial]

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Erratum. Prévalence du surpoids, de l'obésité et des facteurs de risque cardio-métaboliques dans la cohorte Constances

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Mycoses invasives en France : épidémiologie, enjeux diagnostiques et thérapeutiques [Editorial]

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TMS d'origine professionnelle : une préoccupation majeure [Editorial]

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