Surveillance des maladies à caractère professionnel : Les métiers de la restauration en France
Au total, 21 126 salariés de la restauration ont été retenus dans le cadre de cette étude.
Auteur(s) : Provost D, Fernet F, Robert M, Delezire P, Garras L, Chatelot J
Année de publication : 2020
Pages : 8 p.
Collection : MCP : Maladies à caractère professionnel
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