A la Une - Episode de cas groupés de syndrome hémolytique et urémique, juin 2012

L'épisode de cas groupés de syndrome hémolytique et urémique (SHU) et de diarrhée sanglante survenu dans le Sud-Ouest en juin 2012 semble être terminé. Au total, 9 cas de SHU et 6 cas de diarrhée sanglante ont été signalés en Aquitaine et en Charente-Maritime depuis le 28 mai. Aucun nouveau cas n'a été signalé depuis le 11 juillet. L'investigation menée auprès des cas à l'origine de l'alerte a permis d'identifier la source de contamination, des steaks hachés qui ont été par la suite rappelés par le fabricant. Une infection par la bactérie E. coli O157 a été confirmée par coproculture ou sérologie chez 12 cas.