En 2002, l'Assurance maladie de Paris s'est engagée dans une action de prévention bucco-dentaire dirigée vers les personnes âgées en Ehpad du nord-est parisien. En 2010, l'action s'est développée à l'ensemble du territoire parisien en intégrant des Ehpad parisiens demandeurs, notamment ceux à vocation sociale (vingt Ehpad en 2011 dont huit Ehpad du centre d'action sociale de la ville de Paris).