Santé publique France et l'Anses mènent une enquête auprès de la population générale sur la santé, la biosurveillance, l’environnement, l’alimentation et la nutrition, afin de produire...

Introduction – Les fibres alimentaires ont un intérêt avéré sur la santé, mais leur consommation est très insuffisante en France. Depuis 2019, à l'instar du message sur les " 5 fruits et...

Introduction – L'alimentation est aujourd'hui reconnue comme un des principaux facteurs de risque modifiables intervenant dans le déterminisme de nombreuses maladies chroniques non...

La brucellose est due aux bactéries du genre Brucella. Elle se transmet à l’Homme par contact direct avec des animaux infectés ou ingestion d’aliments contaminés ou inhalation d’aérosols bactériens.

Le club de sport (CS) est un milieu de vie privilégié pour promouvoir la santé. Cependant, les interventions de promotion de la santé (PS) existantes dans les CS ciblent majoritairement...

Au cours des derniers mois, une augmentation des cas de transmission de virus IAHP à l’être humain a été observée au niveau international. Dans ce contexte, le ministère chargé de la...

En tant qu’employeur, vous pouvez aider vos salariés à adopter une alimentation plus variée et équilibrée, à diminuer leur sédentarité et à accroître leur activité physique.

Une " sécurité sociale de l'alimentation " (SSA) a été expérimentée sur les campus bordelais afin de lutter contre la précarité alimentaire des étudiants. Les participants, tirés au...

L'inquiétude face au développement endémique de l'obésité est importante. Il est bien établi que la prévalence du surpoids et de l'obésité est plus élevée dans les milieux les moins...

Pour décliner le Programme national nutrition santé (PNNS) dans les territoires ultramarins, il est nécessaire de disposer de données récentes et de pouvoir juger de l'évolution de la...