alimentation ( 530 résultats )
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La Santé de l'homme, Juil/août 2009, n°402 Populations précarisées : l'accessibilité de l'alimentation
Comment accéder à une alimentation équilibrée avec des budgets rétrécis ? La Santé de l'homme consacre le dossier central de ce numéro aux populations précarisées et à leurs difficultés...
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La Santé de l'homme, Mai/juin 2006, n°383 La promotion de la santé à l'épreuve des territoires
Quel est le rôle des territoires dans la mise en oeuvre de la promotion de la santé ? Et d'abord qu'entend-on par territoires ? À l'heure de la territorialisation des politiques...
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La Santé de l'homme, Juil/août 2008, n°396 Médias et santé : développer l'esprit critique
Comment développer l'esprit critique des enfants et adolescents face au flot d'informations sur la santé ? Dans ce dossier central, sociologues, médecins et autres experts pointent les...
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Télévision pendant l'enfance et l'adolescence et état de santé à l'âge adulte
L'auteur analyse une étude publié dans lancet dont les références de l'article sont les suivantes : Hancox RJ, Milne BJ, Poulton R. Association between child and adolescent television...
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En France, l'éducation pour la santé marque le pas. Cause ou conséquence d'un sous-investissement politique?
Il y a une dizaine d'années, les faiblesses des moyens alloués à l'éducation pour la santé étaient expliquées par un déficit en légitimité alimenté par une absence de reconnaissance...
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"Un risque, ça va ! Trois risques, bonjour les dégats?" Les difficultés de l'éducation pour la santé à prévenir des risques comportementaux multiples.
L'éducation pour la santé peut avoir des effets inattendus, voire des effets pervers, notamment lorsqu'elle s'attaque d'une part à des risques de pathologies multiples et d'autre part à...
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Les risques infectieux alimentaires et les zoonoses vus par les Français et leur médecin.
L'élaboration des campagnes d'éducation pour la santé, ciblées sur des publics spécifiques, repose habituellement sur la perception des risques par la population. Or, malgré les crises...
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Comment aborder les problèmes liés au poids sans contribuer à la stigmatisation : l'approche québécoise.
Au Québec, de récentes études montrent l'amplification des problèmes liés à l'excès de poids ainsi que le risque représenté par la préoccupation excessive à l'égard du poids, qu'elle...
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Analyse de la mortalité prématurée dans le secteur de la construction
Objectif - Réaliser une étude de mortalité prématurée (survenant avant 65 ans) sur une cohorte constituée à partir de l'Échantillon démographique permanent de l'Insee (échantillon...
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Estimation de l'exposition de la population française au chloroforme présent dans les réseaux d'eau potable
La désinfection de l'eau potable par le chlore peut conduire à la formation de sous-produits potentiellement cancérogènes et reprotoxiques, dont le chloroforme est le principal...