alimentation ( 532 résultats )
- rapport/synthèse
(Mis à jour le )
Étude d'imprégnation autour d'anciens sites miniers dans le Gard et échanges avec les parties prenantes : analyse et propositions
Dans le Gard, les sites de Carnoulès et Croix-de-Pallières ont hébergé une importante activité d'extraction de minerais métalliques jusqu'au siècle dernier. Des études...
- article
(Mis à jour le )
Prévalence des parasitoses digestives asymptomatiques : mise en évidence lors des examens d'aptitude aux emplois de l'alimentation
- article
(Mis à jour le )
La psittacose : évolution actuelle, surveillance et investigations en France
La psittacose-ornithose-chlamydiose est une zoonose bactérienne à Chlamydophila psittaci. Le réservoir animal est constitué de tous les oiseaux dont le portage est le plus souvent...
- article
(Mis à jour le )
Systèmes de surveillance des microorganismes dans la chaîne alimentaire : finalités, base réglementaire et organisation en France.
La surveillance des microorganismes à différents stades de la chaîne alimentaire est un outil important de maîtrise de la sécurité sanitaire des aliments. Les deux systèmes principaux,...
- article
(Mis à jour le )
Cosmop : analyse de la mortalité par secteurs d'activité économique.
Introduction - Le projet Cosmop consiste à analyser systématiquement une cohorte de surveillance de la mortalité par profession et secteur d'activité en population générale. Méthode -...
- article
(Mis à jour le )
Le fichier des tumeurs du Québec : un outil pour soutenir la surveillance du cancer et la recherche.
Le Fichier des tumeurs du Québec est un système central de collecte de données qui vise à recueillir tous les nouveaux cas de tumeurs malignes aussi nommées " cancer " qui se déclarent...
- article
(Mis à jour le )
Origine et fréquence des repas des personnes sans domicile en France : analyse des données de l'enquête « Sans-domicile 2012 ».
Introduction : chez les personnes en situation de précarité, les difficultés d'accès à l'alimentation, d'origine multiple, sont souvent concomitantes à celles d'accès au logement. En...
- article
(Mis à jour le )
Violence, vulnérabilité sociale et troubles psychiques chez les migrants/exilés.
Objectifs : mesurer et caractériser trois phénomènes associés dans l'observation du Comité pour la santé des exilés (Comede) : les violences subies par les exilés, leurs conditions de...
- infographie
Les recommandations sur l'alimentation, l'activité physique et la sédentarité en un coup d'oeil
- article
(Mis à jour le )
Épidémie de cryptosporidiose dans un collège de l'ouest de la France, novembre 2017
Introduction : le jeudi 23 novembre 2017, une épidémie de gastro-entérite était signalée dans un collège de Loire-Atlantique, avec plus de 150 malades. Diverses investigations...
