alimentation ( 530 résultats )
- article
(Mis à jour le )
Une typologie des consommateurs à partir de l'enquête Baromètre santé nutrition 2002.
[BDSP. Notice produite par MRPS G0R0x59l. Diffusion soumise à autorisation]. L'objectif de l'étude est de définir les différents profils de consommateur en France en exploitant les...
- article
(Mis à jour le )
L'activité physique : une affaire de goûts ?
Accompagner les personnes vers la pratique d'une activité physique et créer des environnements plus favorables relèvent de la responsabilité de la société. Il faut donner du sens à cette...
(Mis à jour le )
Comparaison de deux enquêtes nationales de consommation alimentaire auprès des adolescents et des adultes - Baromètre santé nutrition (2002) et INCA (1998-99) : éléments de méthode et résultats.
L'objet de cette étude était de comparer, à partir de deux enquêtes nationales de consommation alimentaire (Baromètre santé nutrition, 2002 et INCA, 1998-99), les pourcentages de la...
- article
(Mis à jour le )
Connaissances et comportements de la population française en matière d'alimentation et d'activité physique.
Introduction : La promotion d'une alimentation et d'une activité physique favorables à la santé passe par la connaissance et le suivi des évolutions des attitudes et des comportements...
- article
(Mis à jour le )
Perceptions, connaissances et comportements en matière d'alimentation : les spécificités des seniors.
Il est aujourd'hui établi qu'une alimentation saine et la pratique d'une activité physique régulière contribuent à un vieillissement réussi. Les années autour de la retraite ont été...
- article
(Mis à jour le )
Jeunes femmes sous influence. Une féminisation du public reçu pour usage de cannabis dans les dispositifs d'aide ?
En proposant une analyse par les usages et les modes de recours au dispositif d'aide "Consultations jeunes consommateurs" (CJC), mis en place en 2004 pour accueillir les jeunes usagers...
- article
(Mis à jour le )
Évaluation et gestion du risque alimentaire associé au chlordécone pour les populations de Guadeloupe et de Martinique.
La pollution par le chlordécone, mise en évidence dans les eaux de distribution publique en 1999 puis dans certains légumes racines en 2002 en Guadeloupe et en Martinique, a entraîné un...
- article
(Mis à jour le )
Exposition de la population antillaise au chlordécone.
Depuis 1999, plusieurs études ont permis d'estimer l'exposition au chlordécone des populations de Guadeloupe et Martinique, soit par le dosage direct dans les matrices biologiques (sang,...
- article
(Mis à jour le )
D'une pollution des eaux à une contamination alimentaire : la gestion sanitaire du chlordécone aux Antilles.
La redécouverte de la présence de chlordécone dans les eaux de surface des Antilles françaises a provoqué une mobilisation importante, d'abord localement, puis à l'échelon national....
- article
(Mis à jour le )
Un outil d'éducation nutritionnelle pour les personnes en situation de précarité.
L'outil Alimentation Atout Prix est utilisé par les travailleurs sociaux dans leurs interventions : des ateliers cuisine aux jardins partagés, en passant par l'aide alimentaire... Il va...