alimentation ( 530 résultats )
- article
(Mis à jour le )
Le botulisme humain en France, 2013-2016
Le botulisme humain est une affection neurologique rare mais grave, qui fait l'objet d'une déclaration obligatoire depuis 1986 à Santé publique France. Le diagnostic biologique est...
- article
(Mis à jour le )
Alimentation et risques pour la santé des personnes migrantes en situation de précarité : une enquête multicentrique dans sept Centres d'accueil, de soins et d'orientation de Médecins du Monde France, 2014.
Introduction : les programmes de Médecins du Monde (MdM) accueillent des personnes précaires en difficulté d'accès aux soins et aux droits à la santé. Il s'agit en grande majorité des...
- article
(Mis à jour le )
Évaluation des fréquences de consommation alimentaire d'une population d'immigrés en situation d'insertion en région parisienne.
Introduction : en changeant de pays, les migrants doivent se réapproprier certains repères fondamentaux. Cette adaptation peut conduire à l'instauration d'habitudes alimentaires moins...
- rapport/synthèse
(Mis à jour le )
Consommation d'antibiotiques et résistance aux antibiotiques en France : soyons concernés, soyons responsables
L'antibiorésistance pourrait devenir l'une des principales causes de mortalité dans le monde. Elle remet en question la capacité à soigner les infections, même les plus courantes. Tous...
- article
(Mis à jour le )
Epidémie de gastro-entérites aiguës dans un camping, Ardèche, France, août 2008
En août 2008, le signalement d'une augmentation de cas de gastro-entérites aiguës (GEA) dans un camping, dont l'approvisionnement en eau potable présentait des anomalies, évoquait une...
- rapport/synthèse
(Mis à jour le )
Épidémie d'infections à Listeria monocytogenes dans l'est de la France, 2014
La listériose humaine est une infection d'origine alimentaire causée par Listeria monocytogenes (Lm). Entre le 10/03 et le 02/04/2014, 5 cas d'infection à Lm de groupe PCR IIa et de...
- article
(Mis à jour le )
Alimentation et risques infectieux : enjeux et stratégies pour limiter l'impact sur la santé
L'alimentation et plus spécifiquement le risque alimentaire sont devenus un sujet de préoccupation important des Français. Avec l'importante médiatisation des crises sanitaires...
- article
(Mis à jour le )
Differential association between adherence to nutritional recommendations and body weight status across educational levels: a cross-sectional study
OBJECTIVE: the impact of diet quality and physical activity (PA) on weight might be different according to socioeconomic status. Our aim was to estimate associations between adherence to...
- article
(Mis à jour le )
Score de qualité nutritionnelle des aliments de la Food Standards Agency appliqué aux consommations alimentaires individuelles des adultes en France
Introduction : en France, la mise en place d'un système d'information nutritionnelle simplifiée basé sur le score de qualité nutritionnelle élaboré au Royaume-Uni par la Food Standards...
- article
(Mis à jour le )
Surveillance des suicides liés au travail en France : une étude exploratoire
Position du problème : il n'existe à l'heure actuelle en France aucun système d'enregistrement permettant de dénombrer les suicides en lien avec le travail, ni même ceux survenant sur un...