alimentation ( 532 résultats )
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La sécurité sanitaire de l'alimentation en France : place de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments, enjeux et perspectives
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Perception des recommandations données pour le traitement du diabète et de la capacité à les mettre en oeuvre : différences entre le diabète de type 1 et de type 2.
Introduction - ENTRED éducation vise à décrire la qualité de vie et les besoins éducatifs des diabétiques en France. Matériels et méthodes - En 2007, parmi un échantillon aléatoire de...
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Nutrition et cancer : perceptions des risques et des facteurs protecteurs.
Introduction et but de l'étude.- Les recherches des quarante dernières années ont mis en évidence le rôle de la nutrition sur la survenue de certains cancers. Il est aujourd'hui...
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Politique nutritionnelle : prendre des mesures radicales est une nécessité pour les citoyens et notre système de santé.
L'augmentation du surpoids et de l'obésité dans la population semble se stabiliser ces dernières années mais avec de fortes disparités selon le niveau socio-économique. La politique de...
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Les jeunes et l'alimentation. Des comportements sexués, évoluant avec l'âge et socialement marqués.
Fondé sur l'analyse des données du Baromètre santé nutrition 2008, cet article s'intéresse aux spécificités des comportements alimentaires des 12-30 ans par rapport à ceux des adultes,...
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Formations pour les intervenants de l'aide alimentaire: comment intégrer une approche de prévention dans l'accompagnement des bénéficiaires.
Inégalités sociales et précarité génèrent d'importantes disparités en matière de comportements alimentaires et de risque nutritionnels (ABENA 2004-2005). Les populations les plus...
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Interventions validées ou prometteuses en prévention du tabagisme chez les jeunes:synthèse de la littérature.
L'objectif de cet article est de faire un état des connaissances scientifiques sur les interventions validées en prévention du tabagisme chez les enfants et les adolescents. La hausse...
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Les jeunes, l'alimentation et l'activité physique.
Même si les enfants et les adolescents font preuve d'un bon niveau de connaissance sur ce qu'est une alimentation favorable à la santé, ce sont avant tout leurs préférences...
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L'évolution des comportements de santé en France depuis 20 ans : l'exemple de l'alcool et du tabac.
Environ 40% de la mortalité prématurée observée dans les pays développés seraient imputables aux conduites individuelles, au premier rang desquelles le tabagisme, l'alimentation et le...
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Alimentation et corpulence en Polynésie française.
Introduction - L'objectif de cette étude est d'identifier les facteurs d'ordres culturels, sociaux et économiques de l'alimentation associés au développement de l'obésité et de décrire...