alimentation ( 528 résultats )
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Les effets qualitatifs du changement climatique sur la santé en France. Rapport de groupe interministériel
Le réchauffement climatique est déjà en cours selon les experts du GIEC (Groupe Intergouvernemental sur l'Évolution du Climat), et son impact sur la santé est une des nouvelles priorités...
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Jeunes femmes sous influence. Une féminisation du public reçu pour usage de cannabis dans les dispositifs d'aide ?
En proposant une analyse par les usages et les modes de recours au dispositif d'aide "Consultations jeunes consommateurs" (CJC), mis en place en 2004 pour accueillir les jeunes usagers...
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Impact sanitaire de la vague de chaleur d'août 2003 en France. Bilan et perspectives. Octobre 2003
Une vague de chaleur d'une intensité exceptionnelle a touché la France en août 2003. Les études entreprises par l'InVS dès le mois d'août et les travaux en matière de surveillance et...
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Alcool : en cinquante ans, la grande bascule du langage de prévention.
Cet article retrace brièvement l'évolution du regard sur la consommation d'alcool et du langage de la communication publique sur le sujet au travers des articles parus dans la revue La...
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Perception des recommandations données pour le traitement du diabète et de la capacité à les mettre en oeuvre : différences entre le diabète de type 1 et de type 2.
Introduction - ENTRED éducation vise à décrire la qualité de vie et les besoins éducatifs des diabétiques en France. Matériels et méthodes - En 2007, parmi un échantillon aléatoire de 8...
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Que nous a appris la mesure de l'incidence du diabète de l'enfant ?
Données. En France, l'incidence du diabète de type 1 de l'enfant a été mesurée de 1988 à 1997 dans un registre portant sur 15 % de la population française de moins de 20 ans. Durant...
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La vague de chaleur d'août 2003 : que s'est-il passé ?
L'été 2003 est le plus chaud qu'ait connu la France depuis 53 ans. Une vague de chaleur d'une intensité exceptionnelle est survenue durant la première quinzaine d'août avec des...
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Résistance aux antibiotiques des bactéries commensales isolées chez les éleveurs de porc. France 2001
Le développement explosif de la résistance bactérienne est la conséquence de l'utilisation massive des antibiotiques chez l'homme comme chez l'animal ou en agriculture. L'alimentation...
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Les toxi-infections alimentaires collectives en France entre 1996 et 2005. Bilans réguliers de surveillance - Maladies infectieuses
Cet article présente la synthèse des données relatives aux foyers de toxiinfections alimentaires collectives (Tiac) déclarés en France, sur la période 1996 - 2005. Durant cette période,...
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Caractéristiques épidémiologiques du botulisme humain en France de 2001 à 2003. Surveillance nationale des maladies infectieuses 2001-2003
Les points essentiels : - incidence annuelle moyenne stable : 0,5 cas/million depuis 1991 ; - prédominance du botulisme de type B ; - aliments les plus fréquemment en cause : salaisons,...