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Quelle place pour les associations dans l'histoire du secours alimentaire ?
L'aide alimentaire constitue un dernier recours dans la panoplie des soutiens accordés aux populations démunies. L'État par le biais de politiques publiques, tantôt " punitives ", tantôt...
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Étude Record : quel lien entre poids, activité physique et environnement urbain ?
L'étude Record mesure les disparités sociales et territoriales en Ile-de-France, au plus près des quartiers. Ses premiers résultats mettent en évidence qu'à niveau d'instruction et de...
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Alimentation : dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es.
Les Français ont gardé face à leur alimentation une attitude assez conservatrice : 94% boivent ou mangent au petit déjeuner, pour le déjeuner à 69% ils se retouvent chez eux et leur...
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Alimentation et exercice physique : les dix erreurs les plus courantes.
L'article donne une série de conseils alimentaires à destination des praticiens du sport, bousculant ainsi certaines idées reçues et certaines pratiques courantes d'alimentation chez les sportifs.
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Nutrition : de l'harmonie avant toute chose.
De cet article ressort la politique nutritionnelle adoptée par le CFES : relier la nutrition avec les autres thèmes de santé, s'appuyer sur des groupes relais comme l'école, les...
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Alimentation : soif d'information.
Afin d'évaluer la nature des besoins d'information du public en matière nutritionnelle, le CFES a lancé une étude qualitative destinée à révéler les types d'information connus et...
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L'alimentation des personnes âgées : l'âge, ses besoins, ses goûts.
L'auteur qui est diététicienne, fait le point sur les effets du vieillissementsur le comportement alimentaire des personnes de plus de 65 ans (modification du goût, de la sensation de...
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Activité physique et sédentarité : une synthèse vulgarisée des nouvelles recommandations.
Les recommandations françaises sur la pratique d'activité physique et la réduction de la sédentarité ont été actualisées en février 2016, dans un rapport d'expertise collective et un...
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Is there a need for anti-rabies vaccine and immunoglobulins rationing in Europe?
Rabies is a lethal encephalitis caused by a lyssavirus and transmitted from animals to humans via bite wound, scratch wound, or licking of mucous membranes. It is preventable by timely...
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Human-to-human transmission of avian influenza A/H7N7, the Netherlands, 2003
An outbreak of highly pathogenic avian influenza A virus subtype H7N7 began in poultry farms in the Netherlands in 2003. Virus infection was detected by RT-PCR in 86 poultry workers and...