L'augmentation du surpoids et de l'obésité dans la population semble se stabiliser ces dernières années mais avec de fortes disparités selon le niveau socio-économique. La politique de...

À la maison d'arrêt de Villepinte, outre le suivi régulier des jeunes détenus via les entretiens individuels et les ateliers socio-éducatifs, les éducateurs proposent notamment de...

Le Baromètre santé nutrition publié en 2004 par l'INPES esquisse le portrait des adolescents de 12 à 17 ans en matière de comportements alimentaires et d'activité physique....

La promotion des activités physiques et sportives est de plus en plus assimilée à la promotion de la santé. Mais au fait, les activités physiques sont-elles pour autant aussi bénéfiques...

Le modèle alimentaire dit "traditionnel" des Français repose sur la notion centrale de repas. Cet article décrit les pratiques alimentaires actuelles. L'enquête a été réalisée auprès...

Introduction - L'objectif de cette étude est d'identifier les facteurs d'ordres culturels, sociaux et économiques de l'alimentation associés au développement de l'obésité et de décrire...

L'obésité et le surpoids, qui poursuivent leur progression en France comme dans l'ensemble des pays industrialisés, préoccupent les professionnels de santé. Le baromètre santé nutrition...

La nutrition joue un rôle majeur dans le déterminisme de nombreuses maladies chroniques. Dans ce contexte, le Programme National Nutrition Santé (PNNS, 2001) a pour objectif général...

Fondé sur l'analyse des données du Baromètre santé nutrition 2008, cet article s'intéresse aux spécificités des comportements alimentaires des 12-30 ans par rapport à ceux des adultes,...

Même si les enfants et les adolescents font preuve d'un bon niveau de connaissance sur ce qu'est une alimentation favorable à la santé, ce sont avant tout leurs préférences personnelles...