Loon-Plage : circuits courts, offre alimentaire et insertion sociale.

À Loon-Plage (Nord), la cantine municipale sert les repas à 80 % des enfants scolarisés contre 30 % il y a une décennie quand ce service était sous-traité. 500 repas de qualité sont servis chaque jour aux enfants, mais aussi aux aînés se restaurant au foyer municipal et aux usagers du service de portage de repas à domicile. Un Jardin de Cocagne bio fait travailler des personnes en insertion et fournit la cantine. Des paniers de légumes bio produits à un prix solidaire sont proposés aux familles à faibles revenus.

Auteur(s) : Aubry Alex

Année de publication : 2018

Pages : 26-27

La Santé en action, 2018, n° 444, p. 26-27

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