Depuis près de quinze ans, les Baromètres santé ont permis de suivre les principaux comportements, attitudes et perceptions liés aux prises de risques et à l'état de santé de la population résidant en France : consommations de tabac, d'alcool et d'autres drogues, pratiques de vaccination, comportement sexuel, dépistage des cancers, pratique d'une activité physique, qualité de vie, consommation de soins... Cet ouvrage s'appuie sur le cinquième exercice de cette enquête qui a touché 30514 personnes. Pour la deuxième fois, l'enquête intègre - en plus de la population âgée de 18 à 75 ans - celle âgée de 12 à 17 ans.