Comment prévenir la consommation excessive d'alcool chez les jeunes ? Dans ce dossier central, 20 experts - éducateurs, psychiatres, addictologues, sociologues mais aussi anthropologues - dressent un état des lieux de la consommation, des représentations de l'alcool chez les jeunes, des démarches de prévention possibles. Avec un focus sur le binge drinking et la présentation des pratiques de prévention aux Pays-Bas, en Allemagne et au Québec. Ce dossier se veut un outil pour les professionnels.