L'importation de salade "roquette" partiellement responsable de l'augmentation de l'incidence de l'hépatite A en Suède, 2000-2001

L'augmentation de cas autochtones d'hépatite A sans qu'aucune source d'infection ne soit mise en évidence, associée à une flambée épidémique mineure vers la fin du printemps 2001, a conduit à mener une étude cas-témoins. La consommation de roquette importée a clairement été associée à la maladie (odds ratio de 9,1, intervalle de confiance 95% de 1,5 à 69). L'importation de légumes d'une région où l'hépatite A est endémique à une région qui en est dépourvue continue de poser un problème de santé publique. C'est ce que décrit cet article.

Auteur(s) : Nigard K, Andersson Y, Lindkvist K, Ancker C, Asteberg I, Dannetun E, Eitrem R, Hellstrom L, Insulander M, Skedebrant L, Stenqvist K, Giesecke J

Année de publication : 2001

Pages : 151-3

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