Epidémie d'infections à E. coli O157:H7 liée à la consommation de steaks hachés surgelés, Aquitaine et Midi-Pyrénées 2005

Publié le 1 Janvier 2006
Mis à jour le 10 septembre 2019

Auteur : Mailles A, Vernozy Rozand C, Mariani Kurkdjian P, Rappoport M, Pihier N, Dufraisse MP, Charron M, Perret F, Horen B, Doireau V, Naud J, Grimont F, Llanas B, Espie E, Vaillant V
Année de publication : 2006
Pages : 1 p.