Source attribution of foodborne diseases: potentialities, hurdles, and future expectations

Publié le 3 Septembre 2018
Mis à jour le 5 juillet 2019

Auteur : Mughini-Gras Lapo, Kooh Pauline, Augustin Jean-Christophe, David Julie, Fravalo Philippe, Guillier Laurent, Jourdan-Da-Silva Nathalie, Thébault Anne, Sanaa Moez, Watier Laurence
Frontiers in Microbiology, 2018, vol. 9, n°. 1983, p. 1-5