Description et distribution de la masse corporelle de la population française à partir de l'étude Esteban pour une utilisation en évaluation des risques sanitaires

Publié le 1 Mars 2019
Mis à jour le 5 juillet 2019

L'évaluation des risques sanitaires nécessite l'utilisation de variables humaines d'exposition (VHE, appelées aussi facteurs d'exposition [FE]) dans l'étape de caractérisation des expositions. Pour assurer une plus grande spécificité du résultat à la population française, il est nécessaire de recourir à des données françaises. Actuellement, peu de données utilisables pour les évaluations des risques sanitaires déterministes et probabilistes sont disponibles. Une précédente étude de l'Institut de veille sanitaire (InVS) de 2007 avait proposé une distribution de la masse corporelle à partir de l'étude décennale de l'Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) de 2002-2003. Il est proposé dans cet article une mise à jour de la description et la distribution de la masse corporelle pour la population française à partir de l'Étude de santé sur l'environnement, la biosurveillance, l'activité physique et la nutrition (Esteban) dont les données ont été recueillies entre 2014 et 2016. Les résultats sont ici présentés pour permettre une utilisation par les évaluateurs de risques (résultats par tranches d'âge de scolarisation pour les enfants et résultats hommes et femmes traités séparément et ensemble). [résumé auteurs]

Auteur : Kairo Cécile, Zeghnoun Abdelkrim
Environnement Risques & Sante, 2019, vol. 18, n°. 2, p. 129-134