Loon-Plage : circuits courts, offre alimentaire et insertion sociale.

Publié le 1 Juin 2018
Mis à jour le 5 juillet 2019

À Loon-Plage (Nord), la cantine municipale sert les repas à 80 % des enfants scolarisés contre 30 % il y a une décennie quand ce service était sous-traité. 500 repas de qualité sont servis chaque jour aux enfants, mais aussi aux aînés se restaurant au foyer municipal et aux usagers du service de portage de repas à domicile. Un Jardin de Cocagne bio fait travailler des personnes en insertion et fournit la cantine. Des paniers de légumes bio produits à un prix solidaire sont proposés aux familles à faibles revenus.

Auteur : Aubry Alex
La Santé en action, 2018, n°. 444, p. 26-27